Vegetarian Recipe
आम रस एनर्जी बाइट्स: झटपट और पौष्टिक नाश्ता
स्वादिष्ट आम रस एनर्जी बाइट्स की रेसिपी सीखें। यह झटपट बनने वाला, बिना बेक किया हुआ और पौष्टिक स्नैक बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगा।
Ingredients
Check off items as you gather them- 1/2 कप आम रस पाउडर
- 1 कप रोल्ड ओट्स
- 1/2 कप खजूर (बीज निकले हुए)
- 1/4 कप बादाम (कटे हुए)
- 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स
- 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल (या घी)
- 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- एक चुटकी नमक
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- एक पैन में रोल्ड ओट्स और कटे हुए बादाम को धीमी आंच पर 3-4 मिनट के लिए हल्का भून लें, जब तक कि उनमें से खुशबू न आने लगे। इन्हें ठंडा होने दें।
- एक फूड प्रोसेसर में बीज निकाले हुए खजूर डालकर तब तक पीसें जब तक वह एक चिकने पेस्ट में न बदल जाए। आवश्यकतानुसार 1-2 चम्मच पानी डाल सकते हैं।
- एक बड़े कटोरे में भुने हुए ओट्स और बादाम, आम रस पाउडर, चिया सीड्स, इलायची पाउडर और एक चुटकी नमक डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
- अब इसमें खजूर का पेस्ट और नारियल का तेल डालें। सभी सामग्री को हाथों से अच्छी तरह मिला लें जब तक कि मिश्रण बंधने न लगे।
- मिश्रण से छोटे-छोटे गोले बनाएं और उन्हें एनर्जी बाइट्स का आकार दें। आप अपनी पसंद के अनुसार बड़े या छोटे बाइट्स बना सकते हैं।
- इन बाइट्स को एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 30 मिनट के लिए सेट होने दें। ये 1 हफ्ते तक ताजे रहते हैं।
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