Vegetarian Recipe
फराली रतालू के पकौड़े
राजगिरा आटे और रतालू से बने व्रत के लिए हल्के और कुरकुरे पकौड़े।
Ingredients
Check off items as you gather them- 2 कप रतालू (कद्दूकस किया हुआ)
- 1/2 कप राजगिरा आटा
- 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार सेंधा नमक
- 1/2 कप पानी
- तलने के लिए घी
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- एक बर्तन में कद्दूकस किया हुआ रतालू, राजगिरा आटा, काली मिर्च पाउडर और सेंधा नमक को मिलाएं।
- थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें।
- एक पैन में घी गरम करें।
- घोल से छोटे पकौड़े बनाएं और घी में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- फराली रतालू के पकौड़े तैयार हैं। इन्हें दही या चटनी के साथ परोसें।
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