ফরালি রতালুর পকোড়া

রতালু এবং শিঙ্গাড়ার আটা দিয়ে তৈরি এই ফরালি পকোড়া একটি মজাদার উপবাসের স্ন্যাক।

35 min 4 servings Medium Vegetarian Farali Dishes

Ingredients

Check off items as you gather them

Follow step-by-step instructions

একটি পাত্রে শিঙ্গাড়ার আটা, কাঁচা লঙ্কা, আদা পেস্ট, জিরা গুঁড়ো, এলাচ গুঁড়ো এবং সিন্ধা নুন মিশান।
পর্যাপ্ত জল যোগ করে একটি মাঝারি ঘন ব্যাটার তৈরি করুন।
রতালুর স্লাইস ব্যাটারে ডুবিয়ে গরম তেলে ভাজুন।
সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভেজে টিস্যুতে তুলে অতিরিক্ত তেল ঝরিয়ে নিন।
গরম পরিবেশন করুন দই বা টমেটো চাটনির সঙ্গে।