મસૂર દાળ અને પાલકની પૌષ્ટિક ટિક્કી

મસૂર દાળ અને પાલકની પૌષ્ટિક ટિક્કી બનાવતા શીખો! આ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો બાળકો અને મોટાઓને પ્રિય બનશે. સરળ રેસીપી માટે અહીં જુઓ.

35 min 4 servings Medium Vegetarian Healthy Snacks

Ingredients

Check off items as you gather them

1 કપ મસૂર દાળ (લાલ મસૂર)
2 કપ સમારેલી પાલક
1 નાની ડુંગળી, બારીક સમારેલી
1 ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ
1-2 લીલા મરચાં, બારીક સમારેલા (સ્વાદ મુજબ)
1/2 ચમચી જીરું પાવડર
1/2 ચમચી ધાણા પાવડર
1/4 ચમચી હળદર પાવડર
1/4 ચમચી ગરમ મસાલો
2-3 ચમચી બ્રેડક્રમ્બ્સ (બંધન માટે)
સ્વાદ મુજબ મીઠું
શલો ફ્રાય કરવા માટે તેલ

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions

મસૂર દાળને 30 મિનિટ માટે પાણીમાં પલાળી રાખો અને પછી પાણી નિતારી લો.
એક પ્રેશર કુકરમાં પલાળેલી દાળ અને થોડું પાણી ઉમેરી 1-2 સીટી વાગે ત્યાં સુધી બાફી લો. પાણી બધું શોષાઈ જાય અથવા નિતારી લો.
બાફેલી દાળને એક મોટા બાઉલમાં કાઢીને ચમચા વડે હલકી મેશ કરી લો.
હવે દાળમાં સમારેલી પાલક, ડુંગળી, આદુ-લસણની પેસ્ટ, લીલા મરચાં, જીરું પાવડર, ધાણા પાવડર, હળદર, ગરમ મસાલો, મીઠું અને બ્રેડક્રમ્બ્સ ઉમેરો.
બધા ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરી લો અને એક સખત મિશ્રણ તૈયાર કરો.
મિશ્રણમાંથી નાના ગોળ અથવા ઓવલ આકારની ટિક્કી બનાવો.
એક નોન-સ્ટીક તવા પર થોડું તેલ ગરમ કરો અને ટિક્કીને મધ્યમ આંચ પર બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શલો ફ્રાય કરો.
ગરમાગરમ મસૂર દાળ અને પાલકની પૌષ્ટિક ટિક્કીને તમારી મનપસંદ ચટણી અથવા દહીં સાથે સર્વ કરો.

મસૂર દાળ અને પાલકની પૌષ્ટિક ટિક્કી

Ingredients

Method / Preparation

Select Language

What is your food preference?

મસૂર દાળ અને પાલકની પૌષ્ટિક ટિક્કી

Ingredients

Method / Preparation

More to Cook

Khandvi

Dal Baati

Masala Dosa

Select Language

What is your food preference?